CARA MEMBUAT SAYUR SOP

 


Setiap Negara memiliki pola makan ideal yang berbeda. hal ini dipengaruhi oleh banyak faktor, seperti kebutuhan gizi dan kondisi masing-masing Negara. Indonesia memiliki piramida makanan untuk menggambarkan menu gizi seimbang. Gizi seimbang artinya makanan sehari-hari mengandung zat gizi yang dilaporkan oleh kementrian kesehatan RI. Jenis dan jumlah nilai tubuh, dan banyak faktor dibawah ini dipertimbangkan. 

• Makanan sehat

• Aktivitas fisik

• Perilaku hidup bersih

• Memantau berat badan secara teratur

Keempat komponen di atas dirancang untuk menjaga berat badan ideal untuk mencegah masalah terkait nutrisi. Dengan begitu, tubuh mendapatkan gizi yang cukup dan dapat menjalankan fungsinya tanpa masalah. 

Salah satu makanan dari gizi seimbang adalah sayur, sayur merupakan makanan pokok setelah nasi karena sayur mengandung banyak serat, Sayur adalah istilah umum untuk makanan nabati yang memiliki kadar air tinggi, dapat dimakan setelah dimasak atau diolah melalui proses tertentu, atau dapat dimakan dalam keadaan segar. Istilah umum untuk aneka sayuran adalah sayur atau sayuran. Pengolahan sayur dapat dilakukan dengan berbagai cara. Sayuran adalah makanan sehat yang bisa dimakan.

Salah satunya merupakan sayur sop, sayur sop adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara direbus dengan bahan baku seperti daging atau ayam. Bumbu dan bahan lainya biasanya ditambahkan untuk menambah cita rasa masakan sop. Bahan daging, sayur atau kacang-kacangan direbus sampai membentuk sari. 

Berikut ini cara membuat sayur sop :

Bahan-bahan :

4 batang daun bawang 

3 buah tomat 

500 gram daging 

3 buah kentang

9 batang buncis 

3 batang wortel

4 lembar daun kol 

4 batang sledri

3cm jahe di geprek


Bumbu halus :

5 siung bawang putih

5 siung bawang merah

Secukupnya air 

Secukupnya merica bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya penyedap rasa

Secukupnya minyak untuk menumis 

Secukupnya bawang goreng untuk taburan 


Langkah-langkahnya :

1. Siapkan bahannya, potong-potong sesuai selera

2. Panaskan air sampai mendidih, masukan daging tunggu 20 menit, angkat daging, buang airnya, sisihkan

3. Panaskan lagi air sampai mendidih, masukan ayam, tunggu sampai mendidih kembali, masukan 2 batang dau bawang, 2 batang sledri, dan 2cm jahe geprek

4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai matang, lalu masukan ke dalam rebusan daging, berturut-turut, kentang, buncis, wortel, masak sampai matang

5. Tambahakan merica bubuk, garam, penyedap rasa, cek rasa, masukan tomat iris, kol iris, angkat

6. Sajikan sayur sop ayam, taburi irisan sledri, dan bawang goreng

Makanan sehat adalah makanan yang dimasak atau diolah sendiri, karena kita tau kebersihannya itulah cara memasak sayur sop. 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

YOLO atau LOYO??

Kalian pernah gak denger tentang YOLO?? Atau malah ada yang taunya LOYO?   Nah gini yang kita bahas YOLO (You Olny Live Once) ya, bukan loyo bahasa jawa.  Oke lanjut jadi mungkin kalian yang penggemar k-pop juga pernah denger YOLO ini dari lagu BTS judulnya Go Go.  Lagu yang rilis tahun 2017 ini menggambarkan keresahan dan cara seneng-seneng nih.  Tapi pengertian YOLO itu gimana sih sebenernya??  Jadi ada yang mengartikan karena ya hidup cuma sekali lakuin aja apa yang lo mau,  jangan sampe ada kalimat nyesel karena terlalu pikir panjang akan sesuatu.  Jadi lakuin yang mau lo lakuin urusan lain belakang.  Tapi ada juga yang ngartiin YOLO sebagai hal yang positif nih, contohnya aja kalo misal kita mau sedekah ya sekarang inget gak ada kata kapan-kapan seberapa besarnya sedelah kita mau materi atau non materi ya itu urusan kita sama Tuhan,  kan hidup sekali.  Sampe sini ngerti kan maksud YOLO sendiri??  Yang pasti harus kita makn...
Baca selengkapnya

REKOMENDASI CHANEL YOUTUBE YANG MENGEDUKASI ANAK

Gambar
  Dimasa pandemi ini tentulah kita banyak menghabiskan waktu dirumah, karena untuk memutus rantai penyebaran covid-19. Karena kurangnya aktifitas diluar rumah dan anak-anak sekolah juga harus bersekolah dari rumah. Maka penggunaan gadget sangatlah meningkat karena anak-anak belajar melalui gadget atau daring. Karena sulitnya mengajarkan anak-anak ketika daring, banya orang tua yang menggunakan yotube sebgai sarana belajar dan hiburan untuk si kecil. Sebab, ada berbagai chanel youtube yang  bisa di pilih. Mulai bernyanyi, berhitung, dongeng, dan lain sebagainya. Meskipun demikian, kita tentu tidak bisa menutup mata dengan adanya konten video yang belum sesuai untuk di tonton oleh si kecil. Oleh karena itu, penting bagi orang tua untuk mengawasi dan memilihkan channel yotube yang tepat. Tujuannya agar  tontonan tersebut sesuai dengan usia anak, dan mengandung nilai-nilai positif. Inilah beberapa channel youtube yang aman untuk mengedukasi anak. 1. Nussa Official Channel yot...
Baca selengkapnya

Corona, covid atau apapun itu namanya

 Hai :) Ini sapaan dariku, sebagai seorang pelajar ditengah pandemi cape ya??  Mungkin kalian juga ngerasain hal yang sama?  Sabar ya, gak cuma kamu ko,  banyak banget diluaran sana yang ngalamin hal yang sama.  Gak kerasa ya hampir 2 tahun sekolah online,  lalu apa yang kamu dapet?  Kalo aku si berasa banget,  hahahihi nya tapi.. Berasa hilang aja banyak moment yang harusnya bisa cari pengalaman, temen sebanyak mungkin,  jalan-jalan eksplor tempat baru jadi ketunda atau bahkan malah gak bisa direalisasiin. Maaf ya bahasa aku gak baku,  cuma mau share aja tentang apa yang dirasa sekarang.  Kadang mendem sesuatu terlalu atau berlebihan cuma buat sakit,  termasuk ini sepele memang,  mau ngeluh udah kaya berasa beban paling berat aja wkwk...  Tapi gak pa" dengan begini jadi tau ternyata ada orang lain yang ngerasain hal yang sama.  Belum juga yang covid biasa reda,  muncul varian delta,  sekarang muncul la...
Baca selengkapnya